• 장어 자체의 맛을 그대로 유지하기 위해 직접 굽는 방식으로 조리합니다.
  
• 셰프가 정성껏 준비한 다양한 전통 요리와 현대 요리로 여러분께 절묘한 장어 잔치를 선보입니다.
  
• 장어의 신선도를 유지하기 위해 주문과 동시에 장어를 구워냅니다.
  

"NYOROSUKE ROPPONGI"는 도쿄의 중심부에 위치하고 있습니다. 롯폰기 힐즈에서 고급 장어 요리를 경험할 수 있으며, 장어 튀김, 장어 숯불구이, 장어 등 겉은 ​​바삭하고 속은 부드러운 간사이식 숯불구이 장어 요리를 맛볼 수 있습니다. 밥(고급 장어 도시락)과 장어 덮밥(밥 위에 장어를 얹은 요리).