[도쿄] 도쿄 오니기리 만들기 체험 (오니기리 봉고)

• * 도쿄의 상징적인 오니기리 봉고의 오너 오카미 씨와 함께 오니기리의 기술을 마스터해보세요
• * 오니기리 밥의 식감을 살리는 비법을 배우고 손으로 빚는 기술을 익혀보세요
• * 클래스 수료 후 개인 맞춤형 오니기리 마스터 수료증을 받아보세요

일본에서 오니기리(주먹밥)는 소울 푸드이자 집밥의 따뜻함을 상징합니다. 1960년부터 주먹밥을 선보여 온 도쿄의 전설적인 명소 '오니기리 봉고(Onigiri Bongo)'의 오너인 오카미(Okami) 씨를 만나보세요. 많은 사랑을 받는 이 매장에 방문해 그녀의 이야기를 듣고, 일본 쌀 선택법과 식감, 클래식한 속재료의 비밀을 알아보세요. 오카미 씨만의 시그니처 손 모양 성형 기술을 배우고 직접 두 개의 오니기리를 만들어 본 뒤, 장인 본인이 만든 오니기리와 비교해 보세요. 따뜻한 미소 장국, 녹차와 함께 직접 만든 오니기리를 즐기고, 일본에서 가장 존경받는 오니기리 장인 중 한 명에게 배우는 특별한 경험을 기념하는 맞춤형 오니기리 만들기 마스터 수료증을 받아보세요.