• 엄선된 A4 및 A5 등급 와규: 가타야나기 셰프가 매일 국내 최고의 흑모 와규를 직접 선택합니다
• 일품 가이세키 요리: 제철 야채와 해산물을 사용해 고급스러운 맛을 경험할 수 있는 메뉴
• 요리 과정을 지켜보세요. 바에 앉아 Katayanagi 셰프와 그의 팀이 음식을 준비하는 모습을 지켜보세요.

미쉐린 스타 인증은 긴자에 있는 A4 및 A5 등급 와규 가이세키 레스토랑의 우수한 품질을 입증합니다. 레스토랑에는 카운터 좌석이 마련되어 있어 손님이 Katayanagi 셰프와 그의 셰프 팀이 섬세한 고기를 맛있는 요리로 바꾸는 모습을 볼 수 있습니다. 보다 프라이빗한 식사 경험을 원하는 분들을 위해 레스토랑에는 최대 8명까지 수용할 수 있는 개별 부스도 마련되어 있습니다.