- 여행스토리
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일본의 유명한 주방용품 거리인 갓파바시의 “소바기리 라쿠조”에서 에도 시대부터 이어져 온 전통적인 소바(메밀국수) 만들기를 단 30분 만에 체험할 수 있습니다. 스시와 달리 소바는 장인정신을 중요하게 생각하는 사람들에게 사랑받는, 일본 음식 문화의 조용하고 세련된 부분입니다. 이 체험 수업에서는 실제 소바 칼로 면을 섞고, 반죽하고, 밀고, 자르는 독특하고 만족스러운 경험을 할 수 있습니다. 일본 최고의 소바 생산지인 신슈산 프리미엄 메밀가루를 사용합니다. 저희의 독창적인 스마트한 방법 덕분에, 보통 90분이 걸리는 소바를 30분 만에 만들 수 있어 성인과 가족 모두에게 쉽습니다. 비건 친화적인 맛도 이용 가능합니다. 짧지만 진정한 일본 체험을 갓파바시에서 꼭 경험해보세요!