1880년(메이지 13년)에 창업한 아사쿠사에서 가장 오래된 스키야키 전문점입니다. 1880년 도쿄 아사쿠사에서 레스토랑으로 창업하여 1903년에 스키야키 전문점이 되었습니다. 여러 세대에 걸쳐 손님들이 찾아왔지만, 매장의 노후화와 세계 정세의 영향으로 2021년 8월에 문을 닫았습니다. 전통과 집념을 잃지 않기 위해 2022년 3월 18일(아사쿠사의 탄생일)에 아사쿠사의 새로운 장소에서 다시 오픈합니다. 오픈 이래로 맛에 대한 집념과 추구를 계속해 왔습니다. 코스 메뉴는 사계절을 맛볼 수 있는 전채와 호르도르브를 제공합니다.