나무 불, 현지 해산물, 천연 와인, 그리고 어른스러운 아타미 여행으로 둘러싸인 PIZZA. ・이탈리아 요리의 정수는 재료의 풍부함(에너지)을 가열하여 요리로 만드는 것입니다. ・저희 피자의 가장 중요한 재료인 "밀가루"는 저희가 훈련하는 동안 발견했습니다. 딱딱하지만 씹을수록 맛이 더해지고 향이 코를 가득 채웁니다. 저희는 시칠리아에서 빵으로 유명한 도시인 카스텔베트라노에서 가장 오래된 제분소의 밀가루를 사용합니다. ・저희 피자 가게의 사업은 매장 이름에 담긴 감정에 따라 하루에 단 100개의 피자만 만들어 고객에게 기쁨을 선사하는 것입니다.