[사이타마] 일본 특색 수타 우동 체험 (사이타마)

• * 마루엔에서는 반죽부터 국수 뽑기까지 전통 우동 만드는 과정을 직접 손으로 체험할 수 있으며, 각 단계의 공예에 담긴 매력을 느낄 수 있습니다. 완성된 우동에는 농약을 사용하지 않은 신선한 제철 야채 튀김이 함께 제공되어 건강하고 맛있습니다. 한 입 한 입마다 자연의 맛에 대한 존중과 즐거움이 담겨 있습니다.
• * 마루엔은 잘 보존된 쇼와 시대의 옛 주택에 자리 잡고 있으며, 푸른 나무와 계절에 따라 변화하는 자연 경관에 둘러싸여 있습니다. 도시의 번잡함에서 벗어나 조용하고 여유로운 환경에서 강렬한 시골 분위기와 전통문화의 매력을 깊이 느낄 수 있으며, 마치 시간 여행을 하며 정신적 휴식과 회귀의 시간을 즐기는 듯한 경험을 할 수 있습니다.

오랜 전통의 환대 방식으로 전해 내려오는 '우동 만들기'는 인기 있는 체험입니다. 초록이 우거진 복고풍 민가에서 발로 반죽을 밟고, 밀대로 밀어, 원하는 굵기로 자릅니다. 완성되면 무농약으로 재배한 제철 채소 튀김과 함께 즉석에서 끓여 맛볼 수 있습니다. 국물 맛과 토핑의 조합도 자유롭게 선택할 수 있습니다. 한적한 환경에서 농촌의 따뜻함과 맛을 즐겨보세요. 모든 재료는 식물성이므로 채식주의자도 안심하고 즐길 수 있습니다.