토토리현과 시마네현에서 엄선한 재료를 사용하여 만든 로바타야키와 스시가 자랑입니다. 내부는 견고한 분위기를 가지고 있으며, 음식을 제공하는 데 인상적인 "파는 주걱"이 사용됩니다. 1층에는 난로를 본떠 만든 넓은 카운터 좌석이 있어 바로 앞에서 그릴과 스시 구역을 볼 수 있어 음식이 준비되는 모습을 생생하게 볼 수 있습니다. 2층의 모든 좌석은 개인실이어서 연회와 접대에 좋은 장소입니다.