겐카이해의 해산물과 사가현의 사케를 즐길 수 있는 창작 이자카야. 비즈니스 접대, 디너 파티, 프라이빗 파티에도 대응합니다. 가나야는 해산물을 잡아서 레스토랑 내부에 설치된 대형 어항에서 그 자리에서 조리하는 창작 이자카야입니다. 이 분야에서 20년의 경험을 가진 숙련된 헤드 셰프가 다양한 조리 방법으로 요리를 준비합니다. 특히 사가현을 대표하는 "살아있는 오징어 사시미"와 "중간 지방 참치 사시미" 등 겐카이해의 해산물을 맛볼 수 있는 요리를 추천합니다. 또한 사가현의 사케를 중심으로 전국의 추천 일본 사케를 다양하게 갖추고 있습니다. 차분한 일본식 분위기의 레스토랑은 비즈니스 접대, 디너 파티, 프라이빗 파티에도 대응합니다.