[오이타] 오이타 고마쓰 주조 양조장 투어 및 시음

• 고마쓰 주조장에서 사케 제조의 세계에 푹 빠져보세요.
• 사케의 전통적인 장인 정신과 지역 역사를 만나보세요.
• 쌀부터 병에 담기까지 사케 제조 과정의 각 단계를 배워보세요.
• 시그니처 사케를 맛볼 수 있는 특별한 시음 세션을 즐겨보세요.
• 소규모 그룹으로 전문 가이드와 소통하며 궁금한 점을 질문할 수 있습니다.

고마쓰 주조장에서 지역 역사와 장인 정신이 깃든 전통 사케 제조 과정을 만나보세요. 최대 10명으로 제한된 소규모 투어로, 진정한 양조 과정을 가까이에서 살펴볼 수 있습니다. 양조장을 둘러보며 쌀 준비와 누룩 배양부터 발효, 압착에 이르기까지 사케가 어떻게 만들어지는지 알아보세요. 양조장의 전통 도구와 기술, 그리고 품질을 유지하는 비결을 발견할 수 있습니다. 투어 후에는 고마쓰 주조장의 사케를 엄선하여 시음하는 시간을 가집니다. 쌀 도정, 발효 온도, 효모 선택이 사케의 향, 질감, 맛에 어떤 영향을 미치는지 배워보세요. 소규모 그룹 환경은 사케 애호가와 첫 방문객 모두에게 질문과 대화를 위한 개인적인 분위기를 제공합니다.