숯불로 한 번에 구운 저희의 특별한 소 혀를 즐겨보세요. 계절별 요리도 제공합니다. Gyutan Charcoal Grill Rikyu는 센다이 시에 문을 연 이래로 소 혀 전문점입니다. 특산품이 가득한 Rikyu의 소 혀는 레스토랑이 처음 문을 연 이래로 변함없이 한 가지가 있습니다. 그것은 단 한 번의 칼로 소 혀를 준비하고 손으로 뿌린 소금으로 양념하고 숙성시키는 기술입니다. 독특한 두껍지만 바삭한 식감과 맛있는 풍미를 가진 저희의 소 혀를 즐겨보세요! 또한 센다이의 현지 식재료와 맛있는 술로 만든 다양한 요리가 있으며, 여러분을 맞이할 수 있기를 기대합니다.