[완전 개인실] 계절, 식재료, 식기, 공간으로 가득 찬 세계관을 즐기세요. "료리야 마츠모토 켄지"는 가가마치 거리의 번잡함에서 벗어난 조용한 3층에 있습니다. 셰프의 요리 뒤에는 전통 일식당, 여관, 별점 레스토랑에서 일하면서 얻은 경험과 지식이 기반입니다. 그 기반을 바탕으로 셰프는 매일, 계절마다 사용하는 식재료의 조리와 타이밍을 고객의 식사에 맞춰 바꾸어 코스 요리만을 제공합니다. 그날의 요리에 어울리는 사케부터 아리타야키 식기까지 모든 것이 "마츠모토 켄지"의 세계관에 싸여 있습니다.