뛰어난 신선도! 비장탄 숯불로 천천히 구운 야키토리는 육즙이 많고 맛있습니다♪ 향토 요리와 단품 요리도 다양하게 준비되어 있습니다!. 스미비 야키토리 토리쇼에서는 신선한 닭고기를 하나하나 정성스럽게 조리하여 비장탄 숯불로 구워드립니다♪ 두껍고 육즙이 가득한 삼겹살을 추천드립니다☆ 다양한 야키토리 메뉴 외에도 술과 잘 어울리는 단품 요리와 "말고기 회", "가라시 연근" 등 향토 요리도 준비되어 있어 몇 번 와도 질리지 않습니다! 각종 연회에 추천하는 코스 요리는 4,000엔부터 시작하며, 음료 무제한 옵션도 준비되어 있습니다!!