구마모토 신도심에 있는 가정적인 레스토랑으로, 맛있는 사시미와 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 에쿠보는 구마모토의 번화가인 시모도리의 한 구석에 위치한, 맛있는 신선한 생선과 향토 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 은은한 조명의 레스토랑에서는 명물인 '말 사시미 모듬'과 아마쿠사에서 직송된 신선한 생선과 조개를 사시미나 냄비 요리로 즐길 수 있습니다. 또 다른 포인트는 120가지가 넘는 풍부한 메뉴이지만, 사전에 예약을 하더라도 메뉴에 없는 것도 대응해 줍니다. 에쿠보의 자랑 요리를 즐길 수 있는 다양한 코스 요리나, 음료 무제한 플랜을 이용할 수도 있습니다. 레스토랑은 총 80석이며, 70명 이상의 단체는 개인 이용을 위해 예약할 수 있으니 부담 없이 문의해 주십시오. 에쿠보는 구마모토의 메인 스트리트에 있지만, 가정적인 분위기 속에서 휴식을 취할 수 있습니다. 이 기회에 꼭 들러 주십시오.