[가고시마] 가고시마 정육업자의 프라이빗 부엌 체험

• * 가고시마 도심에서 저녁 식사로 고급 이와모토 육류 제품 즐기기
• * 식사 공간은 심플하고 캐주얼한 분위기의 전용 주방입니다.
• * 메인 요리는 가고시마 흑모 와규(흑모 와규)와 가고시마 흑모 돼지(흑돼지)만을 사용합니다.
• * Kagoshima privates 스키야키, 샤브샤브, 가고시마 미트 스테이크

Private Kitchen Kichizaemon(吉佐衛門)은 1922년에 설립된 Iwamoto Meat Shop(岩元精肉店)의 일부입니다. 이후 Iwamoto 그룹은 엄격한 선택 기준에 따라 프리미엄 품질의 육류 제품을 공급해 왔습니다. 그들은 2022년에 100주년을 기념했습니다. Iwamoto는 항상 가고시마의 다양한 호텔, 슈퍼마켓 및 레스토랑에 고품질 육류 제품을 공급합니다. 기치자에몬의 주방장은 이와모토의 3대째 오너이기도 합니다. 엄선하여 공급하는 고기의 품질에 대한 열정으로 고객과 재료의 품질을 선보이고 공유하기 위해 이 주방을 시작했습니다.