[이시카와] 고마쓰 가에쓰 양조장 투어 & 사케 시음

• * 고마쓰 가에쓰 양조장에서 사케의 세계에 푹 빠져보세요.
• * 양조장 가이드 투어를 통해 사케 제조 기술을 알아보세요.
• * 사케 양조 과정과 일본 사케의 역사에 대해 배워보세요.
• * 양조장에서 특별한 사케 프리미엄 시음회를 즐겨보세요.
• * 가장 신선한 상태의 사케가 선사하는 독특한 맛과 향을 경험해보세요.

고마쓰의 가에쓰 양조장에 방문하여 대대로 이어져 온 사케 제조 기술을 만나보세요. 양조 단계에 따라 쌀을 깎는 모습, 누룩방, 양조업자들이 정성껏 관리하는 발효 탱크를 볼 수 있습니다. 전통적인 방법, 현대적인 기술, 지역의 물, 기후가 가에쓰만의 독특한 사케를 어떻게 만들어내는지 알아보세요. 양조장 밖에서는 쉽게 맛볼 수 없는 프리미엄 사케 시음으로 투어가 마무리되며, 직원이 사케의 맛, 양조 과정, 호쿠리쿠 음식 문화와의 연관성에 대한 통찰력을 공유해 드립니다.