하카타역에서 4분. "다시"와 "수제 간식"을 중시하는 우동 이자카야. 2시간 무제한 음료 코스도 훌륭합니다. 나무로 만든 차분한 분위기에 가격도 적당합니다. 다시마, 고등어 플레이크, 가다랑어 플레이크, 말린 정어리, 시이타케 버섯을 듬뿍 사용하여 직접 만든 다시 육수는 우동과 "우동 가게 타마고야키" 등의 요리에 호사스럽게 사용됩니다. 또한 "나가사키 운젠 햄 커틀릿"과 국산 해초를 사용한 "치쿠와 이소베 아게" 등 규슈산 식재료를 사용한 간식도 있으며, 하루가 끝나면 자랑스러운 우동을 "우리 모츠나베"에 더해 마지막 한 방울까지 국물을 즐길 수 있습니다.