[후쿠오카] 후쿠오카 시내 2일 현지 음식, 전통 예술 및 역사

스시 산요에서 30분 동안 스시의 역사, 북부 규슈 해산물, 지역 간장 문화에 대한 소개로 시작합니다. 그런 다음 60분 동안 숙련된 셰프의 시연 아래 스시 밥을 준비하고 신선한 생선을 썰고 니기리를 만드는 실습 세션에 참여합니다. 30분 시식으로 셰프의 스시와 자신의 스시를 비교하고 수료증을 받습니다. 나카스카와바타역 근처의 카도타 랜턴 샵에서 장인의 지도를 받아 자신만의 흰색 종이 등불을 칠하고 특별한 상자에 담아 집으로 가져갑니다. 저녁에는 교자, 돈코츠 라멘, 음료가 포함된 야타이 미니 시식을 즐깁니다. 2일차에는 3시간 동안 진행되는 가정 수업에서 제철 와쇼쿠 요리를 만들고, 모리모토 테츠로 명인과 함께 650년 역사의 노 극장을 탐험하며 무대에 올라 정교한 움직임을 배웁니다.