[후쿠이] 후쿠이 쿠보타 사케 양조장 시음 체험

• * 쿠보타 사케 양조장에서 10가지 다양한 사케의 맛을 음미해보세요.
• * 후쿠코마 브랜드의 양조 과정과 역사에 대해 알아보세요.
• * 가볍고 풍부한 스타일, 숙성도에 따른 다양한 맛 등을 비교해보세요.
• * 정미율과 발효 과정이 만들어내는 차이를 발견해보세요.
• * 편안하고 교육적인 분위기에서 각 사케를 시음하며 즐거운 시간을 보내세요.

후쿠코마 브랜드의 고향인 쿠보타 사케 양조장에서 사케 시음의 세계로 빠져보세요. 이 체험은 전통적인 양조장 투어보다는 비교 시음에 중점을 둡니다. 양조장의 역사와 양조 철학에 대한 소개로 시작합니다. 지역 물, 쌀, 전통적인 방법이 후쿠코마 사케를 어떻게 형성하는지 알아보세요. 다음으로, 엄선된 사케 시음에 참여하세요. 가볍고 풍부한 스타일, 젊고 숙성된 표현, 정미율과 발효로 인한 차이점을 비교해 보세요. 이러한 선택이 향, 질감, 맛, 균형에 어떻게 영향을 미치는지 발견하세요. 계절과 양조장 재고에 따라 라인업이 변경되므로, 방문할 때마다 다른 시음 경험을 제공합니다. 처음 방문하는 분과 사케 애호가 모두에게 이상적입니다.