[아이치] 할머니와 함께하는 전통 일본 요리 교실 & 다도 체험

* 나고야에서 전통 일본 가정식 "이치주산사이"의 정수를 만나보세요. 지역 발효 전통을 바탕으로 된장, 엿기름, 간장을 넣어 요리의 풍미를 더합니다. * 할머니께서 물려주신 다시마와 가쓰오부시를 사용하여 일본 요리의 기본 육수인 다시를 만드는 법을 배워보세요. * 다과와 함께 다도를 즐겨보세요. * 두 가지 메뉴 중에서 선택하실 수 있습니다. (한 그룹은 한 가지 메뉴만 선택 가능합니다.) 1: 붉은 된장에 재운 닭고기 구이 ・간장 야채국 ・참깨 소스 시금치 샐러드 ・일본식 계란말이 ・주먹밥 ・기본 다시국물 2: 소금 누룩을 곁들인 연어 구이 ・돼지고기 야채 된장국 ・으깬 두부 샐러드 ・일본식 계란말이 ・주먹밥 ・기본 다시국물 ●음식 알레르기가 있으시면 사전에 알려주세요.