저희는 30년 이상 히다 다카야마에서 정통 히다소고기를 제공해 왔습니다. 저희는 히다소고기 요리를 제공하는 오랜 전통의 일본식 레스토랑입니다. 저희는 가능한 한 많은 사람들이 히다소고기와 향토 요리의 매력을 경험할 수 있기를 바라는 마음으로 일해 왔습니다. 일본식 스테이크는 과도한 기름을 제거한 후 특별한 소스와 함께 전통적인 스타일로 구워집니다. 특별히 선별된 고기는 최고 등급의 히다소고기로 만들어집니다. 또한 현지 히다 야채, 산나물, 은어 등 제철 식재료를 풍부하게 사용한 현지 풍미와 현지 사케도 즐길 수 있습니다. 다카야마 중심부에 위치하여 오래된 거리 풍경과 진야와 가까워 시내 관광에 편리합니다. 히다 다카야마만의 식재료를 즐겨보세요.