갓 만든 소바와 야생마를 자랑하는 레스토랑. 특제 돼지고기 샤브샤브 카레 소바는 맛있고 맛있습니다. 이치가오역에서 도보 2분. 지넨조안은 "도쿠미츠 씨의 버스 우회 여행"에서 소개된 갓 만든 소바와 야생마 요리를 자랑하는 레스토랑입니다. 홋카이도 키타와세 밀을 사용합니다. 매장 내 소바 워크숍에서 매일 두 가지 종류의 소바를 만듭니다. 삼키기 쉽고 바삭한 "얇은" 28% 소바 국수와 좋은 식감의 "굵은" 굵은 소바 국수입니다. 계절에 따라 원산지와 브랜드를 바꾸어 계절에 가장 맛있는 갓 만든 소바 국수를 제공합니다.