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[아키타] 【아키타 유자와】미소·간장 창고에서 전통과 발효의 문화 체험
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액티비티 개요
・이시마고는 1855년부터 같은 방법으로 된장과 간장을 만들어 왔습니다.
양조장 투어에서는 큰 나무 통이 있는 2호 창고와 5호 창고를 볼 수 있으며, 일본에서도 보기 드문 보리 볶는 기계도 볼 수 있습니다.
・쌀 크래커 굽기 체험에서는 실제로 쌀 크래커 반죽을 굽습니다.
이시마고토의 오리지널 소스를 발라 갓 구운 그대로 먹을 수 있습니다.
・된장볼에 넣은 된장국도 제공됩니다.

여행스토리

전통적인 된장과 간장 양조장을 둘러보고 쌀 크래커를 만드는 것을 경험하고, 이시마고의 된장과 간장으로 만든 소스를 발라서 갓 만든 뜨거운 쌀 크래커를 먹어보세요. 따뜻한 된장국도 포함되어 있습니다! 【제공자: 이시마고혼텐 주식회사】

목적지 또는 출발지 주변 지도
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