Simply Oishii Wagashi School

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Simply Oishii Wagashi School' 대표 / 일본 화과자 해외 보급 협회 대표 도쿄 메구로구에서 외국인 대상 화과자(일본 전통 과자) 교실을 운영하고 있습니다. 영국과 미국에서 총 14년간 거주한 경험을 살려, "전통 화과자를 전 세계 가정에서도 쉽게 재현할 수 있도록" 고안한 오리지널 레시피가 큰 인기입니다. 전자레인지를 사용해 간편하게 만드는 '네리키리(Nerikiri)'나 비건(Vegan)·글루텐 프리(Gluten-free) 화과자 만들기 등, 현대의 라이프스타일과 다양한 식문화에 맞춘 레슨을 영어로 진행합니다. 일본의 '카와이(귀여운)' 문화와 전통의 맛을 초보자도 실패 없이 즐길 수 있는 특별한 체험을 제공합니다.