저희 레스토랑에서 제공되는 고기는 수많은 상을 수상한 전설적인 와규 다무라 쇠고기입니다. 다무라 쇠고기 외에도 목장에서 쇠고기를 직접 구매하여 사육 환경과 사료 종류를 고려하여 최고 품질의 쇠고기를 엄선합니다. 저희 식당에서는 고객 여러분께서 쇠고기의 맛있는 맛을 더 잘 즐기실 수 있도록 고기의 미세한 부분과 내장을 미리 가공하는 독자적인 기술을 사용하고 있으며, 재료의 맛을 가장 잘 살릴 수 있는 조리법을 사용하여 쇠고기를 조리해 드립니다. 정성스럽게 준비한 쇠고기의 맛있는 맛을 고객 한 분 한 분께 진심으로 기대하고 있습니다!