* 나고야에서 전통적인 일본 가정 요리의 정수인 "이치주산사이"를 발견하세요. 현지 발효 전통이 된장, 엿기름, 간장으로 요리를 더욱 맛있게 합니다. * 할머니 준코의 다시마와 말린 가다랑어 조각을 사용하여 일본 요리의 기본 국물인 다시를 만드는 법을 배우세요. * 계절 디저트와 함께 다도식 "류레이시키"(테이블 앤 체어 스타일)를 즐기세요. * 두 가지 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다. 1: 붉은 된장으로 양념한 구운 닭고기 ・간장 야채 수프 ・참깨 소스 시금치 샐러드 ・일본식 롤 오믈렛 ・주먹밥 ・기본 다시 국물 ・다도식 2: 소금에 절인 쌀 엿기름으로 구운 연어 ・돼지고기와 야채 된장 수프 ・으깬 두부 샐러드 ・일본식 롤 오믈렛 ・주먹밥 ・기본 다시 국물 ・다도식