- 여행스토리
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최상급 품질의 숙성 고기를 본고장 NY의 맛과 볼륨으로 즐길 수 있는 NY 발상의 스테이크 하우스. 독자적인 엄격한 기준에 의해 엄선한 쇠고기를 28일간, 점내의 전용 숙성고에서 숙성. 장기 건조 숙성에 의해 맛과 부드러움이 늘어난 붉은 고기를 두껍게 자르고, 900 ℃의 오븐에서 단번에 접시마다 구워냅니다. 그 구워지는, 표면은 바삭하고 고소하고, 안에서는 주왓과 육즙이 되기도 합니다. 점내는, 극상 스테이크를 맛보는 “지복의 때”를 보내기에 적합한, 격조 높고 우아한 공간. 스테이크 외에도 본격적인 해산물 메뉴와 세계 각국의 1000개 이상의 와인을 준비하고 있습니다. 극상의 스테이크 체험을 꼭 이 기회에 즐겨 주세요.
- 목적지 또는 출발지 주변 지도
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