• * 150년이 넘는 풍부한 유산을 지닌 역사적인 된장 공장을 탐험해보세요
• * 전통적인 일본 된장의 복잡한 발효 과정에 대한 통찰력을 얻으세요
• * 공장에서 직접 만든 부드럽고 크리미한 된장을 주요 재료로 사용하여 맛있는 식사를 즐겨보세요.
• * 된장 500g, 오리지널 티셔츠, 오리지널 앞치마가 포함된 선물 패키지

발효의 각 단계를 보여주는 종합 된장 공장 견학을 경험하십시오. 대두, 누룩, 소금과 함께 삼나무 통에서 혼합 및 숙성 과정을 목격하십시오. 갓 만든 된장과 숙성된 된장을 비교하고 발효와 부드러운 고급 된장 생산에 대해 알아보세요. 그런 다음 현지 재료의 품질을 강조한 다양한 된장 요리를 맛보십시오.