浜松城隣接のホテル18階で、浜松随一の絶景と共に堪能する“浜名湖うなぎ”の至福。コンセプトは「浜松の大パノラマを楽しめる、地上60mのうなぎ専門店」。厳選した肉厚の浜名湖うなぎは、皮の表面から身の中心まで理想の火入れを施し、外はカリッと中はふんわり食感に。ホテル九重仕込みの秘伝ダレに、お客様自身で挽いて頂く香り高い国産山椒がまたうなぎの味を引き立てます。利き酒師厳選の地酒も多数ご用意。地上60mから望む浜松を代表する景色と共に、ここでしか味わえない感動を是非ご堪能ください。