遠州・浜松ご当地料理が充実。遠州人が自慢したくなる活気溢れる、元気な酒場。。地元遠州の「食材」と「手作り」にこだわり、毎日一つづつ職人が心を込めて包み、大きな厚さ２センチの鉄板でパリッと仕上げる浜松餃子が名物。野菜のシャキシャキ感を残すため、毎日お店で出す分だけ作り、冷凍餃子は一切使用していません。 その他にも濱松ホルモン、遠州灘で獲れる新鮮な魚、遠州夢豚、三方原じゃが、浜名湖のうなぎなど充実。ご当地料理に舌鼓を打ちながら明日への英気を養ってください！