【NEW OPEN】朝〆鶏の炭火焼き鳥が名物の和食居酒屋。飲み放題付きコース3000円～。■炭火で焼き上げる絶品焼き鳥の魅力 炭火を使用してじっくりと焼き上げた焼き鳥は、外は香ばしく中はジューシー。炭の香りが鶏の旨味を引き立て、一口食べればその違いがわかります。 ■新鮮さが決め手！朝〆鶏の美味しさ 当店では、新鮮な朝〆鶏を使用し、その日のうちに調理しています。新鮮な鶏肉は、柔らかくジューシーな食感が特徴で、旨味がたっぷり。鮮度にこだわることで、鶏本来の風味と旨味を最大限に引き出しています。