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26件
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ズワイガニ（刺身）
本ズワイ蟹の刺身 北海道産生ウニのせ- 1,699 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 調味料 醤油
- 食材 ズワイガニ, ウニ
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海鮮サラダ
タラバ蟹とズワイ蟹のサラダ- 1,299 円
- (税抜)
- 調理方法 混ぜる
- 調味料 マヨネーズ
- 食材 タラバガニ, ズワイガニ, サニーレタス
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蟹の天ぷら
ズワイ蟹 脚の天麩羅- 3個 1,499 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる
- 調味料 サラダ油, 天つゆ
- 食材 小麦粉, ズワイガニ
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タラバガニの炙り焼き
カニ身たっぷり 蟹味噌甲羅焼き- 1,299 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 調味料 酒（日本酒）, 醤油
- 食材 タラバガニ, 甲殻類
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カニクリームコロッケ
カニたっぷりのクリームコロッケ- 999 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる
- 調味料 ホワイトソース
- 食材 蟹
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海鮮グラタン
ズワイ蟹たっぷり甲羅グラタン- 999 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 調味料 ホワイトソース
- 食材 チーズ, ズワイガニ
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刺身盛り合わせ
盛合せ 各種- 1,199 - 2,199 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 調味料 醤油, ポン酢醤油, 塩, 山葵（わさび）
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牡蠣
名物 牡蠣の缶々蒸し- 1,999 円
- (税抜)
- 調理方法 蒸す
- 調味料 レモン
- 食材 牡蠣（カキ）
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生うに
北海道産 箱盛りウニ- 1,699 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 調味料 醤油
- 食材 ウニ
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つぶ貝
ツブ貝のウニだれ焼- 999 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 調味料 醤油
- 食材 螺貝（ツブガイ）, ウニ
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サザエのつぼ焼き
さざえ壺焼- 699 円
- (税抜)
- 調理方法 網焼き
- 調味料 酒（日本酒）
- 食材 サザエ
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とらふぐ
山口県産 とらふぐてっさ（刺身）- 1,299 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 調味料 ポン酢醤油
- 食材 フグ
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刺身
活〆！金比羅丸のブリ刺身- 899 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 調味料 醤油
- 食材 鰤（ブリ）
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サーロインステーキ
小澤牧場 大沼牛のサーロインポンドステーキ- 3,999 円
- ハーフ 1,999 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 調味料 醤油, ニンニク, 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 食材 牛サーロイン, 和牛
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カルパッチョ(肉)
大沼牛 牛トロ炙りカルパッチョ- 1,199 円
- (税抜)
- 調理方法 混ぜる, ベリーレア（焼き方）
- 調味料 オリーブオイル, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, レモン
- 食材 和牛, ねぎ
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ユッケ
ウニのせ牛タルタルユッケ- 1,299 円
- (税抜)
- 調理方法 混ぜる
- 調味料 コチュジャン, 醤油
- 食材 ねぎ, 卵黄, 松の実, 和牛, ウニ
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メンチカツ
大沼牛メンチカツ- 899 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる
- 調味料 デミグラスソース, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 食材 和牛
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焼き鳥盛り合わせ5種
朝挽きの焼とり 串焼 盛合せ- 899 円
- (税抜)
- 調理方法 串焼き
- 調味料 焼き鳥のたれ
- 食材 鶏肉
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手羽先唐揚げ
霧島鶏のスパイシーチキン- 599 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる
- 調味料 唐辛子（とうがらし）, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 食材 鶏手羽先
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串揚げ・串カツ
佐助豚の串カツ- 699 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる
- 調味料 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ウスターソース
- 食材 豚肉
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ヒレカツ
佐助豚棒ヒレカツ- 1,299 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる
- 調味料 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ウスターソース
- 食材 豚フィレ
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ラーメン
すっぽんスープと本ズワイ蟹のだんだんワンタンメン- 1,299 円
- (税抜)
- 調理方法 茹でる
- 調味料 醤油, 豚骨（とんこつ）, 鶏がら
- 食材 ラーメン, ズワイガニ, すっぽん
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おろしそば
名物！越前おろしそば- 650 円
- (税抜)
- 調理方法 茹でる
- 調味料 昆布だし, 醤油, そばつゆ, 鰹だし
- 食材 だいこん, ソバ
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うどん
道楽うどん- 600 円
- (税抜)
- 調理方法 茹でる
- 調味料 昆布だし, 鰹だし, 醤油
- 食材 うどん, ワカメ, 油揚げ, ねぎ, 牛肉, ごぼう
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カリフォルニアロール
ズワイ蟹と蟹味噌のカリフォルニアロール- 999 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 調味料 醤油
- 食材 アボカド, 海苔, 酢飯, ズワイガニ
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牛丼
牛トロ炙り丼- 1,299 円
- (税抜)
- 調理方法 ベリーレア（焼き方）
- 調味料 醤油
- 食材 牛肉, 米, にんにく, ねぎ, 卵黄
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。