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30件
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刺身盛り合わせ
お造り盛り合わせ- 1人前 2,500 円
- 2人前 5,000 円
- 3人前 7,500 円
- (税抜)
- 調理方法 生
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貝類の刺身盛り合わせ
本日の貝の盛り合わせ- 1人前 3,500 - 0 円
- 2人前 6,000 - 0 円
- (税抜)
- 調理方法 生
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金目鯛（刺身）
銚子産金目鯛炙り刺- 2,000 円
- (税抜)
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茹で毛蟹
毛蟹- 5,500 - 0 円
- (税抜)
- 調理方法 茹でる
- 食材 毛蟹
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ボタン海老（刺身）
ボタン海老- 2個 1,400 円
- (税抜)
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タコ（刺身）
北海生タコ- 1,000 円
- (税抜)
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のど黒たたき
ノドグロ炙刺- 2,500 円
- (税抜)
- 調理方法 炙る
- 食材 アカムツ（のど黒）
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茶碗蒸し
帆立入り茶碗蒸し- 600 円
- (税抜)
- 調理方法 蒸す
- 食材 鶏ササミ, みつば（ミツバ）, しいたけ, 鶏卵, ギンナン
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しめさば（刺身）
〆鯖- 1,200 円
- (税抜)
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コハダガリしそ巻
小肌ガリ紫蘇巻- 1,200 円
- (税抜)
- 調味料 酢
- 食材 コノシロ（コハダ）, しそ, しょうが
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イワシポン酢
鰯スタミナポン酢- 1,000 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 調味料 ポン酢（ポンズ）
- 食材 イワシ
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鯵のたたき
鯵タタキ- 1,000 円
- (税抜)
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鯵のなめろう
鯵ナメロー- 1,000 円
- (税抜)
- 食材 鯵（アジ）
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日替わり煮付け
本日の煮付け- 3,000 - 0 円
- (税抜)
- 調理方法 煮る
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金目鯛カブト煮
金目カブト煮- 1,800 円
- (税抜)
- 調理方法 煮る
- 食材 キンメダイ
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サバの活き造り
高知県土佐清水産 神経抜 生サバ- 1,600 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 食材 鯖（サバ）
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イカの姿造り
泳ぐ烏賊- 2,800 円
- (税抜)
- 調理方法 切る
- 食材 イカ
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肝付カワハギ
カワハギ肝付- 2,800 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 食材 カワハギ
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穴子（刺身）
江戸前穴子刺- 1,000 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 調味料 醤油
- 食材 穴子（アナゴ）
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マグロの刺身盛り合わせ
本鮪三種刺- 2,800 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 食材 マグロ
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ばくだん
バクダン- 1,500 円
- (税抜)
- 調理方法 混ぜる
- 食材 納豆, ウニ, イカ, いくら, すきみ
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生うに
北方四島産 塩水ウニ- 2,600 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 食材 ウニ
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子持ち昆布
子持昆布- 1,000 円
- (税抜)
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帆立貝焼き
帆立の香草焼き- 800 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 ホタテ貝
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珍味
珍味鉢- 1,200 円
- (税抜)
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銀だらの西京焼き
ギンダラ西京焼- 1,500 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 調味料 西京味噌
- 食材 銀ダラ
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鮭ハラス焼き
鮭 ハラス塩焼き- 800 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 鮭ハラス
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その他 焼き鳥・串焼き
トロ串焼- 700 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 鶏：その他
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のど黒の塩焼き
のどぐろ塩焼き- 2,800 - 0 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 調味料 塩
- 食材 アカムツ（のど黒）
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鮑ステーキ・鮑焼き
アワビステーキ- 2,800 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。