佐世保の和食・魚料理はおまかせ！ 西海、五島灘の様々な魚を取り寄せております。。至福の瞬間！ 天然の美しさみ舌鼓！ 当店自慢のこだわり料理をご賞味下さい。 四季にあわせて「今が旬」という魚介類を料理しております。 磯の香りが漂ういけすには、西海・五島灘から直送される新鮮なイカ・ふぐ・鯛・平目・伊勢海老など 活きのいい業界類が泳ぎ、皆様のお越しをお待ちしております。 中でも調理寸前まで店内のいけすで泳いでいた「いかの活き造り」は絶品！！ 新鮮さゆえに透明感と歯ごたえは格別です。