老舗温泉旅館内に構えるカジュアルなビストロ◆伝統ある空間で熟練シェフのフレンチをどうぞ。帝国ホテルで研鑽を積んだシェフが手掛ける本格フレンチをカジュアルにご堪能いただける当店。地ものを中心にその日仕入れる旬の食材を使用しており、中でも食材に合わせたソースで作る「合鴨のロースト」はおすすめです。「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」や「本日の魚料理」も一押し。一日一組限定のおまかせコースは個室でお楽しみいただけます。地元の方はもちろん大切なディナーやご観光、出張の際にもぜひご利用ください。