【NEW OPEN】笑顔創りをコンセプトに皆様が楽しめる空間を作っていきます♪。"店主の地元、長崎の雲仙、島原から厳選した貴重な食材を博多の博多の人たちに喜んでいただきたいと思い一品一品丁寧に作っております。 特に焼き鳥は、ブランド豚雲仙スーパーポークの豚バラ、自家製手ごねつくねは絶品。 その他島原で移動販売でしか買えないブランド豆腐【ゴチソイ】と名物3トップを是非ご賞味ください。"