【赤坂・大名エリアにある大人の隠れ家】壱岐の漁師直送鮮魚を使った創作和食と日本酒を楽しむ。。壱岐の漁師から直接仕入れる鮮度抜群の魚介を使った創作料理が楽しめる【吟えり道】。その道のプロ直伝の切り方で提供する「漁師のイカ刺し」や、出汁が決め手の「漁師茶漬け」がおすすめです。接待や会食に相応しい価格帯の異なる3種類のおまかせコースもご用意しており、全国各地から取り寄せた“本日の日本酒”と共にどうぞ。臨場感溢れるオープンキッチンカウンター席とテーブル席を完備。幅広いシーンでご利用いただけます。