VIP御用達焼き鳥 宴会40名。炭火でいぶしあげた「つくね」の旨さをご存知でしょうか。つくねを握って、炎の上に寝かす。ジュワー脂がしたたる。もうもうと燃え上がった煙は、極上のスモークとなって肉を包み込む。黄金色のこげ目、口の中でとろける柔らかさ。ブシュっと肉汁が飛び出す噛みごたえ。あのVIPも通う「桃太楼」は元は明治の高級料亭。もし１ランク上の雰囲気の良い店でウマイものを豊富に食べたいなら是非。