- アクティビティ概要
-
・そば本来の旨味が深い在来種「玄そば」使用の粗挽き蕎麦
・四十年の研究を重ねた職人による蕎麦へのこだわりと技術
・蕎麦だけでなく"そば飲み"を愉しむこだわりの日本酒と一品料理
・情緒溢れる和の空間でごゆっくりお食事をお愉しみ下さい
- みどころ
-
四十年の経験を積んだ蕎麦職人による上品な蕎麦とこだわりの日本酒。蕎麦職人歴四十年の店主が惚れ込んだ、香りと粘りが強い在来種"玄そば"を使用した蕎麦と全国各地から取り寄せたこだわりの日本酒との「そば飲み」をお愉しみいただけます。そばの実から手仕込みの旨味引き立つ粗挽き蕎麦の他に、天ぷらなどの自慢の一品料理もご用意しております。食中酒としても十分にお愉しみいただける存在感ある日本酒と共にごゆっくりお過ごし下さい。
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図