- アクティビティ概要
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- 研ぎと柄付けを指導する職人は、創業150年以上の刃物店で修行を積んだ職人。研ぎ、柄付け、彫刻まで、総合的な研修を受けているため、研ぎと柄付けのワークショップを開催することができます。
- また、包丁の刃に注目が集まりがちですが、様々な木材で作られた柄の多彩さも見逃さないでください！研ぎ体験を通じて、和包丁の切れ味を、柄付け体験を通じて、包丁の柄の美しさと多彩さを実感していただければ幸いです。
- みどころ
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- 目的地、もしくは出発地周辺の地図