メニュー一覧
11件
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すき焼き
特選黒毛和牛すきやき- 1人前 9,900 円
- (税込)
- 調理方法 煮る, 焼く
- 調味料 砂糖, 醤油, 味醂(みりん)
- 食材 牛サーロイン, 青ネギ, 厚揚げ, たまねぎ, うどん, 鶏卵
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しゃぶしゃぶ
特選黒毛和牛しゃぶしゃぶ- 1人前 9,900 円
- (税込)
- 調理方法 茹でる
- 調味料 胡麻だれ, ポン酢(ポンズ)
- 食材 牛サーロイン, 白菜, ねぎ, エノキ, 豆腐
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牛肉のたたき
神戸牛たたき- 1人前 5,500 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 調味料 ポン酢(ポンズ)
- 食材 神戸ビーフ, 長ネギ
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お造り
鱧生造り- 3,850 円
- (税込)
- 調理方法 生
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その他 焼き魚
鱧炙り- 2,750 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
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鱧の湯引き
落とし- 3,850 円
- (税込)
- 食材 鱧(ハモ)
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鱧の天ぷら
鱧天ぷら- 2,750 円
- (税込)
- 調理方法 揚げる
- 調味料 サラダ油
- 食材 鱧(ハモ), 小麦粉
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その他 焼き魚
鱧照り焼- 3,850 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
- 調味料 醤油, 味醂(みりん)
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その他 焼き魚
源平焼き- 3,850 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
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押し寿司
鱧押し寿司- 3,850 円
- (税込)
- 調味料 酢
- 食材 米, 鱧(ハモ)
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鱧鍋(鱧すき)
鱧すき鍋- 8,800 円
- (税込)
- 調理方法 煮込む
- 調味料 出汁(だし)
- 食材 鱧(ハモ)
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。