メニュー一覧
12件
-
ふぐ皮の湯引き
ふぐ湯引き- 4,400 円
- (税込)
- 調理方法 茹でる
- 調味料 ポン酢(ポンズ)
- 食材 フグ
-
その他の魚料理
名物ぶつぎり- 1人前 8,800 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 調味料 ポン酢(ポンズ)
- 食材 フグ, 白菜, 青ネギ, だいこん
-
てっさ
てっさ- 1人前 8,800 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 調味料 ポン酢(ポンズ), 唐辛子(とうがらし)
- 食材 フグ, あさつき, だいこん
-
てっちり
てっちり- 1人前 13,200 円
- (税込)
- 調理方法 煮る
- 調味料 ポン酢(ポンズ), 唐辛子(とうがらし), 昆布だし
- 食材 フグ, 白菜, 春菊, エノキ, しいたけ, 豆腐, くずきり, ワカメ, だいこん, ねぎ
-
焼きふぐ
ふぐの網焼き- 1人前 13,200 円
- (税込)
- 調理方法 網焼き
- 調味料 醤油, 生姜(ショウガ), ポン酢(ポンズ)
- 食材 フグ, しいたけ, 長ネギ, ししとうがらし, たまねぎ
-
ふぐの唐揚げ
ふぐの唐揚げ- 1人前 7,700 円
- (税込)
- 調理方法 揚げる
- 調味料 塩, すだち
- 食材 フグ, 里芋, ししとうがらし
-
焼きふぐ
ふぐのアゴ焼き- 1人前 時価
- (税込)
- 調理方法 直火焼き
- 調味料 塩, すだち
- 食材 フグ
-
その他 寿司
ふぐの一口寿司- 1人前 4,400 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 調味料 山椒(サンショウ), 醤油, ポン酢(ポンズ)
- 食材 フグ, 米, だいこん, 青ネギ
-
とらふぐ白子
白子焼き- 1人前 8,800 円
- (税込)
- 調理方法 焼く
-
お造り
白子のお造り- 1人前 6,600 円
- (税込)
- 調理方法 生
- 調味料 山葵(わさび), 醤油
- 食材 白子 (精巣), 大葉
-
その他 鍋
鍋の白子- 1人前 7,700 円
- (税込)
- 調理方法 生, 煮る
- 食材 白子 (精巣)
-
ふぐの天ぷら
白子の天ぷら- 1人前 6,600 円
- (税込)
- 調理方法 揚げる
- 調味料 天つゆ, 塩, すだち
- 食材 白子 (精巣), 小麦粉, 里芋, ししとうがらし
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。