レストランのコンセプトは「曲水の宴」。曲水の宴とは、水の流れる庭園などでその流れのふちで流れてくる盃が自分の前を通り過ぎるまでに詩歌を読み、盃の酒を飲んで次へ流し、別堂でその詩歌を披講する という行事のこと。TRATTORIA M KYOTOでは、貴族が優雅且つ豪華絢爛に宴を楽しむ様子を遊び心感じられる演出で表現しています。たくさんのアートに囲まれた店内で、優雅に美酒佳肴をお楽しみ下さい。