うなぎと蕎麦一鱗

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祇園・河原町・清水寺,京都
うなぎ・蒲焼き

メニュー一覧

20件

大海老塩焼き

伊勢海老（1尾）
- 5,600 - 10,000 円
- (税込)
- 調理方法直火焼き
- 調味料塩, レモン
- 食材伊勢海老
にぎり寿司盛り合わせ

特上にぎり八貫盛（中トロ・白身・大エビ・和牛炙り・ウニ・イクラ・鰻・旬魚）
- 3,500 円
- (税込)
- 調味料酢, 山葵（わさび）, 醤油
- 食材酢飯, トロ, 白身魚, 海老, 和牛, ウニ, いくら, 鰻（ウナギ）, 魚加工品
和牛のステーキ

熟成京都牛
- 1人前 2,980 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 食材牛肉
刺身盛り合わせ7種

特選お造り「酒杯盛り」
- 4,800 円
- 4,800 円
- (税込)
- 調理方法生
- 調味料刺身醤油, 山葵（わさび）
- 食材クロマグロ, アカムツ（のど黒）, カンパチ, ヒラメ, イカ, 海老, サザエ, 青味だいこん, ラディッシュ, 藻類加工品
にぎり寿司

おまかせ寿司8貫盛り
- 2,400 円
- (税込)
- 調味料酢, 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 食材米, クロマグロ, 鮭（サケ）, 鯛, カンパチ, イカ
和牛のステーキ

黒毛和牛炭焼き
- 1人前 2,580 - 0 円
- (税込)
- 調理方法網焼き
- 調味料濃口醤油, 胡椒（コショウ）・ペッパー, ニンニク
- 食材牛その他
炭火焼

松坂豚ロース
- 1人前 1,500 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 食材豚肩ロース
海老塩焼き

車えび塩焼き
- 1個 600 - 1,000 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料塩
- 食材海老
炭火焼

サザエの壺焼き
- 1個 780 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料つゆ
- 食材サザエ
炭火焼

のどぐろ一夜干し
- 2,480 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料天日塩
- 食材アカムツ（のど黒）
炭火焼

縞ほっけ
- 1人前 880 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料天日塩
- 食材ホッケ
七輪焼き

焼き野菜３種盛り合わせ
- 1人前 850 - 0 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料すだちポン酢
- 食材かぼちゃ, ズッキーニ, 万願寺とうがらし
七輪焼き

焼野菜５種盛り
- 大/L/大盛 1,200 円
- (税込)
- 調理方法焼く
- 調味料ポン酢（ポンズ）
- 食材オクラ, かぼちゃ, ズッキーニ, 万願寺とうがらし, 長芋
海老の天ぷら

天婦羅盛り合わせ
- 1人前 1,680 円
- (税込)
- 調理方法揚げる
- 調味料天つゆ, 粗塩（あらじお）
- 食材海老, かぼちゃ, なす, 万願寺とうがらし, まいたけ
さつま揚げ

チーズたっぷりさつま揚げ
- 1人前 680 円
- (税込)
- 調理方法揚げる
- 食材ナチュラルチーズ, さつま揚げ
豆腐サラダ

湯葉とトマトのサラダ
- 1,100 円
- (税込)
- 調理方法混ぜる
- 調味料サラダドレッシング
- 食材豆腐, サニーレタス, トレビス, ベビーリーフ, 水菜, リーフレタス, にんじん, 根菜類, トマト, パプリカ
その他和風サラダ

トマトとアボガドと厚切りベーコンのサラダ
- 中/M/並盛 1,100 円
- (税込)
- 調理方法生, 焼く
- 調味料サラダドレッシング
- 食材アボカド, トマト, サニーレタス, 水菜, 葉野菜, ベーコン
あさりの酒蒸し

アサリの酒蒸し
- 1人前 850 円
- (税込)
- 調理方法蒸す
- 調味料酒（日本酒）, 出汁（だし）
- 食材アサリ
茶碗蒸し

茶碗蒸し
- 1人前 850 円
- (税込)
- 調理方法蒸す
- 食材みつば, しいたけ, 鶏卵, ミニトマト, キクラゲ, 湯葉
赤だし

アサリの赤だし
- 580 円
- (税込)
- 調理方法煮る
- 調味料赤味噌
- 食材アサリ, 海藻, 青ネギ