メニュー一覧
65件
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牡蠣
仙鳳趾産 牡蠣(生/焼き/蒸し)- 380 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 牡蠣(カキ)
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焼き蛤
千葉県産蛤(石焼き/大蛤の浜焼き)- 1,080 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 ハマグリ
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サザエ(刺身)
九州産さざえ(刺身/つぼ焼き/空芯菜炒め)- 980 円
- (税抜)
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アワビ(刺身)
北海道産鮑(刺身・踊り焼き/ステーキ)- 1,580 円
- (税抜)
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ホタテ
北海道産帆立貝(刺身/浜焼き/フライ)- 880 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 ホタテ貝
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ホッキ貝(刺身)
北海道産北寄貝(刺身/浜焼き)- 980 円
- (税抜)
- 食材 ホッキ貝
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活ホッキ貝の殻焼き
北海道産北寄貝(雲丹焼き)- 1,380 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 ホッキ貝
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貝焼き
【六根名物】貝鮮ガンガン焼き- 2,680 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
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干物
めざしの炭火焼き- 3個 680 円
- (税抜)
- 調理方法 干す
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カレイの一夜干し
宗八カレイの一夜干し- 1,280 円
- (税抜)
- 調理方法 干す, 焼く
- 食材 鰈(カレイ)
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イカ肝炒め
真いかのいか肝鉄板焼き- 980 円
- (税抜)
- 調理方法 炒める
- 食材 イカ
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ホッケの炭火焼き
礼文産ほっけの炭火焼き- 1,820 円
- (税抜)
- 調理方法 炭火焼き
- 食材 ホッケ
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のどぐろの炭火焼き
金沢直送のどぐろ炭火焼き- 2,180 円
- (税抜)
- 調理方法 炭火焼き
- 食材 アカムツ(のど黒)
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サザエのつぼ焼き
さざえの壺焼き- 980 円
- (税抜)
- 調理方法 網焼き
- 調味料 酒(日本酒)
- 食材 サザエ
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焼きアボカド
濃厚焼アボカドの炭火焼き- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 炭火焼き
- 食材 アボカド
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鯖の炭火焼
金華鯖の炭火焼き- 1,980 円
- (税抜)
- 調理方法 炭火焼き
- 食材 鯖(サバ)
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じゃがいも
男爵芋の炭火焼き ~バター添え~- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 じゃがいも
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炙りベーコン
炙りベーコンの炭火焼き- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 ベーコン
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地鶏の手羽先焼き
知床産地鶏の手羽先- 2個 620 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 鶏:手羽先
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串焼き盛り合わせ6種
おまかせ焼き鳥6種盛り合わせ- 1,580 円
- (税抜)
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砂肝の串焼き
砂肝串焼き(塩 OR タレ)- 250 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 鶏:砂肝
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鶏串
知床産地鶏の串焼き(塩 OR タレ)- 380 円
- (税抜)
- 調理方法 串焼き
- 食材 鶏肉
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豚串
留寿都もち豚の串焼き(塩 OR タレ)- 380 円
- (税抜)
- 調理方法 串焼き
- 食材 豚肉
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アスパラベーコン巻き串
アスパラのベーコン巻き串(塩のみ)- 350 円
- (税抜)
- 調理方法 串焼き
- 食材 アスパラガス, ベーコン
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ネギタン塩
仙台直送厚切り牛たん葱塩焼き- 1,280 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 調味料 塩
- 食材 牛タン, ねぎ
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海老豚肉巻きの鉄板焼き
大海老の肉巻き串- 2個 880 円
- (税抜)
- 調理方法 鉄板焼き
- 食材 豚肉, 海老
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和牛すき焼き串
白老牛のすき焼き串- 1,080 円
- (税抜)
- 調理方法 串焼き
- 食材 和牛, 春菊, エノキ, 卵黄
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刺身盛り合わせ6種
厳選お刺身六点盛り合わせ- 2,480 円
- (税抜)
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本マグロ(刺身)
本鮪- 1,280 円
- (税抜)
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つぶ貝(刺身)
真つぶ- 980 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 食材 螺貝(ツブガイ)
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ボタン海老(刺身)
特大牡丹海老- 980 円
- (税抜)
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日替わり白身魚の刺身
旬の白身刺し- 780 円
- (税抜)
- 調理方法 生
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生うに
雲丹- 1,680 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 食材 ウニ
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トロサーモン(刺身)
とろサーモン- 780 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 食材 トロサーモン
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バーニャカウダ
産直新鮮野菜のバーニャカウダ- 780 円
- (税抜)
- 調理方法 混ぜる
- 食材 きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
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冷やしトマト
農園直送 冷やしトマト- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 切る
- 食材 トマト
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海鮮カルパッチョ2種
とろサーモンといくらの和風カルパッチョ ~瞬間スモーク仕立て~- 980 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 調味料 塩, オリーブオイル, 胡椒(コショウ)・ペッパー
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牛肉とウニのユッケ
生雲丹と白老和牛の和風ユッケ ~瞬間スモーク仕立て~- 1,480 円
- (税抜)
- 調理方法 混ぜる
- 食材 牛肉, ウニ, 卵黄
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漬物盛り合わせ
お漬物盛り合わせ- 780 円
- (税抜)
- 調理方法 漬ける
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炙り焼き
虎杖浜たらこ炭火炙り- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 たらこ
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飯寿司
飯寿司 ~3種食べ比べ~- 1,280 円
- (税抜)
- 調理方法 漬ける
- 調味料 塩, 麹
- 食材 野菜
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玉子の漬物
中札内産GREX卵の卵黄醤油漬け- 580 円
- (税抜)
- 調理方法 漬ける
- 食材 鶏卵
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茶豆
茶豆の塩茹で- 580 円
- (税抜)
- 調理方法 茹でる
- 食材 茶豆
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ミックスナッツ
チーズとMIXナッツの盛り合わせ- 580 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 食材 ナッツ
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梅干し
紀州南高梅- 3個 580 円
- (税抜)
- 調理方法 漬ける, 干す
- 調味料 塩
- 食材 ウメ
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チーズといぶりがっこ
いぶりがっことゴルゴンゾーラチーズの最中- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 漬ける
- 食材 だいこん(根), チーズ
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塩辛
牡蠣の塩辛 ~塩麹漬~- 750 円
- (税抜)
- 調理方法 漬ける
- 調味料 塩, 酒(日本酒), 味醂(みりん)
- 食材 牡蠣(カキ)
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イカの塩辛
特製いかの塩辛- 580 円
- (税抜)
- 調理方法 漬ける
- 調味料 塩
- 食材 イカ, イカ・タコ・ナマコなど:その他
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珍味盛り合わせ
六根珍味炙り盛り合わせ- 1,280 円
- (税抜)
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蛤の酒蒸し
【六根名物】白蛤の石鍋- 1,480 円
- (税抜)
- 調理方法 蒸す
- 調味料 料理酒
- 食材 ハマグリ
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釜揚げしらすの石焼き混ぜご飯
釜揚げしらすとたらこバターの石焼き飯- 980 円
- (税抜)
- 調理方法 混ぜる, 焼く
- 食材 米, しらす
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フライドポテト
フライドポテト- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる
- 食材 じゃがいも
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地鶏のザンギ
知床地鶏の醤油ザンギ- 780 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる
- 食材 鶏肉, しいたけ
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揚げ出し豆腐
お豆腐とモッツァレラチーズの揚げ出し豆腐- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる
- 食材 ねぎ, 豆腐
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海老とチーズのスティック春巻き
海老とチェダーチーズのパンロール揚げ- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 揚げる, 巻く
- 食材 春巻の皮, チーズ, 海老
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にぎり寿司盛り合わせ6種
特選生寿司6貫盛り合わせ- 2,180 円
- (税抜)
- 調理方法 生
- 食材 酢飯
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ウニ
濃厚塩うにの手毬飯- 780 円
- (税抜)
- 調味料 酢
- 食材 ウニ, 米
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鮮魚のお茶漬け
石焼きのどぐろ茶漬け- 1,080 円
- (税抜)
- 調理方法 かける
- 食材 米
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釜揚げしらすの石焼き混ぜご飯
釜揚げしらすとたらこバターの石焼き飯- 980 円
- (税抜)
- 調理方法 混ぜる, 焼く
- 食材 米, しらす
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塩ラーメン
炙り牛たんのねぎ塩らーめん- 680 円
- (税抜)
- 調理方法 茹でる
- 調味料 塩
- 食材 ラーメン
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プリン
室蘭うずらのプリン- 500 円
- (税抜)
- 調理方法 固める
- 調味料 バニラエッセンス
- 食材 鶏卵, 牛乳
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ティラミス
六根特製 ~升ティラミス~(宇治抹茶/ココア)- 600 円
- (税抜)
- 調理方法 冷やす
- 食材 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
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フレンチトースト
石焼きフレンチトースト- 600 円
- (税抜)
- 調理方法 焼く
- 調味料 バター
- 食材 鶏卵, 小麦粉, 牛乳
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クレマカタラーナ(カタラーナ)
北海道産クリームのカタラーナ- 600 円
- (税抜)
- 調理方法 固める, 冷やす
- 調味料 カスタードソース, バニラビーンズ
- 食材 卵黄, 生クリーム
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シャーベット
本日のシャーベット- 480 円
- (税抜)
- 調理方法 凍らせる
※ 上記記載の情報は更新時のものですので、実際の価格と異なっている場合があります。現在の状況はご来店時にお問い合わせください。