ユネスコ無形文化遺産に登録されている「和食」をはじめ、日本のグルメは海外からの外国人観光客も旅行の目的の一つにするほど、人気を集めています。その中でも特に人気のグルメは何なのでしょうか？
今回は過去に公開した記事の中から、外国人50名以上に聞いた好き＆苦手な日本グルメの中から、特に多くの意見を集めたものをまとめて紹介します。（以下はインタビューに応じて下さった方の個人的な意見です）
外国人が好きな日本グルメ（1）一番はやっぱり寿司！
「やっぱり美味しいので、寿司屋によく行く」（30代／男性／韓国）
「お寿司と魚料理はとても美味しい。それなのに、日本はアメリカに比べて魚料理が安すぎる！ 本当に素晴らしいことだけどね」（30代／女性／アメリカ）
「寿司」はもはや世界の共通語。ダンゼン人気です。新鮮な魚介類を食べられるのは、島国である日本ならではのことなのですよね。そのありがたさに改めて気づかされます。
外国人が好きな日本グルメ（2）日本で独自に発展した「ラーメン」は大好き！
「ラーメンが大好き。近くのラーメン屋によく行くよ。中国の麺料理とは別物だよね」（20代／男性／中国）
「一蘭のとんこつラーメン、おいしいよね。一人でラーメンを食べるスタイルも面白いと思う」（20代／女性／ベトナム）
「有名なお店はまだ全然わからないけど、最寄り駅にあるラーメン屋さんのラーメンによく行くの。ノルウェーのラーメンは全然おいしくない」（20代／女性／ノルウェー）
「来日したら必ずラーメンを食べに行く」と話す海外俳優も多いですし、日本で独自に発展を遂げたラーメンは、日本食の代表的メニューの一つといえそうですね。
外国人が好きな日本グルメ（3）気軽に食べられて種類が多い！「お好み焼き」
「日本に来てから初めて食べたけど、お好み焼きは本当においしいね！オランダに帰った時に日本料理屋で探したけど、オランダでは高くて、日本にいる時しか食べられないよ」（オランダ/男性/40代）
ふわっとした生地に、野菜や海鮮、お肉がたっぷりと入り、日本人にも人気のお好み焼き。外国でも食べられる場所はあるようですが、基本的に日本食は海外では高級グルメなことが多いよう。なので、日本にいる時だけ、お好み焼きをよく食べるそうです。また、広島のお好み焼きが大好き！という外国人もいました。
「大阪のお好み焼きはイギリスにいる時から知っていたけど、広島のは知らなかったの。ヌードルが入っていて本当においしいわ」（イギリス/女性/20代）
焼きそばと目玉焼きを使ったボリューミーでおいしい広島のお好み焼き。お好み焼きは自国でも食べたことがあるけど、広島に旅行した時に初めて広島版のを食べておいしかった！という意見がありました。関西風お好み焼きが知れ渡っていますが、ヌードル好きが多い外国人にとっては、広島のも良いかも！とのことでした。
外国人が苦手な日本グルメ（1）文化の違い？ 「生」に抵抗を感じる人もいる「魚の生食」
「生の魚介が苦手だから寿司だけは食べられない。玉子のお寿司もあるって聞くけど、「寿司屋さんにある」というだけで、心の距離が遠くなる……」（20代／男性／韓国）
「生魚、苦手です。お刺身とかお寿司とか、みんなはおいしいって言うけど食べられない」（20代／女性／中国）
「嫌いなものは浮かばないけど、あえていうと醤油味のものが苦手。だからお刺身とかお寿司も好んでは食べないですね」（20代／女性／韓国）
外国人が苦手な日本グルメ1つ目は「魚の生食」。確かに、これまで食べたことがない食材を「安全だから」「おいしいから」と言われても、なかなか口に入れる勇気が出ない気持ちも分かります。
外国人が苦手な日本グルメ（2）やっぱり苦手な人もいる「納豆」
「どの日本食も本当に大好きだけど、納豆だけは無理。何回も試したけど、食感も、口の周りに粘つくのも、香りも本当に無理なの」（イギリス/女性/20代）
こちらのイギリス人女性は在日4年。住んでいる間に何度かチャレンジしたそうですが、やっぱり好きになれなかったそう。ちなみに納豆については、好きだという外国人も数名いました。
懐石料理から郷土料理、B級グルメまで、さまざまな種類がある日本のグルメ。日本でしかなかなか食べられない料理も、外国人に多く愛されていることが分かりました。日本にいる間に色々なところに行って、おいしい料理に触れてもらいたいですね。
※価格やメニュー内容は変更になる場合があります。
※特記以外すべて税込み価格です。
