Crepe

Crepe

Update: 21 November 2016

Crepe adalah makanan manis yang disukai oleh wanita muda. Jepang memiliki cara makan crepe yang unik seperti mengisinya dengan krim segar, es krim, cokelat, atau buah-buahan yang manis. Cara makan ini lahir di Harajuku, Tokyo pada tahun 1977 dan masih populer hingga sekarang.

Tempat untuk Dapat Menikmati Crepe

Anda dapat membeli crepe di sudut kota seperti di Tokyo. Selain yang berbentuk kedai, terdapat juga penjual crepe keliling yang menggunakan mobil. Crepe juga biasa dimakan ketika festival dan acara atau pada saat menyaksikan pertandingan olahraga seperti bisbol atau sepak bola. Banyak penjual crepe yang muncul pada saat acara-acara tersebut. Di restoran masakan Prancis, Anda dapat menikmati crepe bukan sebagai hidangan penutup melainkan sebagai masakan yang umum di barat.

Cara Menikmati Crepe

Crepe yang dibeli disudut kota disajikan dengan dibungkus kertas, sehingga dapat dimakan sambil digenggam. Bergantung dari kedainya, ada juga yang menyajikan dengan menyediakan sendok plastik. Kebanyakan kedai tidak menyediakan kursi, sehingga banyak yang memakannya sambil duduk di kursi taman atau sambil berjalan. Namun, crepe yang disajikan di restoran masakan Prancis dimakan dengan menggunakan pisau dan garpu.

Topping Crepe

Topping standar crepe adalah krim segar stroberi dan krim segar pisang coklat. Kebanyakan kedainya menyediakan kedua menu ini. Topping yang tidak manis seperti ikan tuna atau daging ayam cocok untuk dimakan sebagai makanan ringan. Akhir-akhir ini juga mulai populer kedai crepe mewah untuk orang dewasa yang menghidangkan crepe dengan topping blue cheese, caviar, atau buah-buahan langka untuk dinikmati bersama minuman sake.

*Informasi pada saat artikel dimuat.

Bagikan artikel ini.