Upacara Minum Teh

Upacara Minum Teh

Update:

Upacara minum teh Jepang yang juga dikenal sampai ke luar negeri. Mungkin ada kesan sulit diikuti karena beragamnya aturan. Berikut akan diperkenalkan dasar dan sejarah upacara minum teh.

Apakah Upacara Minum Teh Itu?

Upacara minum teh dilakukan oleh tuan rumah mulai dari meramu teh, memperagakan, kemudian mempersilakan tamu untuk menikmatinya. Semuanya itu dituangkan ke dalam bentuk seni dan upacara. Upacara minum teh bisa dikatakan sebagai penggabungan mental atau spirit orang Jepang. Sebagai contoh, mental motenashi, yaitu sikap melayani tamu dengan tenggang rasa dan penuh perhatian, dan Anda dapat melihatnya sekilas dalam upacara minum teh ini.

Sejarah Upacara Minum Teh

Yang menciptakan bentuk upacara minum teh seperti sekarang ini adalah Sen no Rikyu, seorang ahli teh juga seorang pedagang pada masa Azuchi Momoyama. Sen no Rikyu mengundang tamu, dan menciptakan ide chanoyu atau upacara minum teh yang menitikberatan pada macca (teh bubuk hijau). Hal ini memberikan pengaruh besar terhadap para komandan pasukan semasa perang. Saat ini upacara minum teh memiliki bermacam-macam aliran seperti Ura, Omote, dan sebagainya.

Ruangan Upacara Minum Teh

Dalam upacara minum teh, ada ruangan khusus untuk menyelenggarakan kegiatan yang disebut ruangan upacara minum teh. Ruangan upacara minum teh tradisional berupa sebuah bangunan di tengah taman yang disebut roji. Di ruangan upacara minum teh terdapat nijiri guchi, yaitu pintu masuk kecil yang dilalui dengan cara menundukkan kepala. Penerangan di dalamnya dibatasi dengan cahaya minim. Di ruangan upacara minum teh terdapat toko no ma (ruang ceruk khusus di dinding) yang dihiasi dengan gambar gantung dan bunga, di depannya diletakkan tungku untuk mendidihkan air.

Kegiatan & Pertemuan Minum Teh

Kegiatan minum teh adalah pertemuan minum teh yang dilaksanakan oleh tuan rumah dengan sedikit tamu yang sudah diundang sebelumnya. Kegiatan minum teh yang formal, dititikberatkan pada pertama dihidangkan masakan sebagai makan siang, setelah itu dihidangkan dua macam teh, koicha (teh pekat) dan usucha (teh encer).

Maccha

Dalam upacara minum teh, teh yang digunakan pada umumnya adalah teh bentuk bubuk yang disebut maccha. Maccha banyak mengandung theanine yang mempunyai efek membuat orang menjadi rileks dan meningkatkan daya konsentrasi.

Kue

Kue tidak bisa dipisahkan dari upacara minum teh, sama seperti maccha. Dalam upacara minum teh, keberadaan kue adalah membuat teh terasa lebih enak untuk dinikmati. Kue dimakan sebelum minum teh.

*Informasi pada saat artikel dimuat.

Bagikan artikel ini.